Spécialité traditionnelle italienne, ce risotto à la truffe d?été, facile à préparer, est une recette savoureuse et raffinée.Mode d?emploi: versez dans une casserole le contenu du pot. Puis remplissez ce pot une fois et demi d'eau chaude et incorporez là au mélange. Portez l'ensemble à ébullition. Ensuite faites cuire à feux doux pendant 7-8 minutes, en remuant de temps en temps. Servez le tout bien chaud arrosé d?un filet d?huile d?olive.